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不锈钢杀菌锅厂家
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临朐县广利机械设备有限公司

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不锈钢杀菌锅厂家的多种分类你了解吗?

2019-10-16 09:20:24

 不锈钢杀菌锅厂家用途很广泛,有实验杀菌锅,医用杀菌锅,食品杀菌锅。而其材质可分碳钢,不锈钢两种。食品杀菌锅一般都用不锈钢制造。由于食品杀菌锅是密闭耐高温,高压的容器,所以对制造材质的要求也很高,至少是304不锈钢,304不锈钢耐高温800,具有加工性能好,韧性高的特点,广泛使用于食品医疗行业。并且它是一种通用性的不锈钢,被广泛地用于制作要求良好综合性能(耐腐蚀和成型性)的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性,钢须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。

  不锈钢杀菌锅厂家为确保安全,采用经由国家劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构,双保险,确保使用安全。该系列杀菌锅以饱和蒸汽为加热介质(经过局部管理路改动也可适用于过热水为加热介质)以补充压缩空气来施行反压操作。以注入冷水(温水)直接进行强制冷却。可适用于不同包装、不同食物的杀菌。具有操作简便、运作成本低廉之优势,是工业化食品生产中通用的杀菌设备。

  不锈钢杀菌锅厂家按杀菌方式分类

不锈钢杀菌锅厂家


  1、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能快速、稳定、全方面的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。

  2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。

  3、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。

  不锈钢杀菌锅厂家按罐体结构分类

  1、双锅并联式杀菌锅

  2、单罐杀菌锅

  3、双层杀菌锅

  4、电汽两用杀菌锅

  5、立式杀菌锅

  6、旋转式杀菌锅


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